produits alimentaires et manutention des poudres
produits alimentaires et manutention des poudres
L’industrie alimentaire est très vaste et prévoit différents types de réalisations et de transformations. Outre les productions traditionnelles, il existe maintenant d’autres produits à succès comme les aliments déshydratés que l’on trouve dans la cuisine rapide ou les compléments alimentaires d’origine naturelle ou synthétique.
Cela dit, Mecgem peut fournir la technologie nécessaire à la gestion des fluides allant du liquide à viscosité réduite jusqu’aux produits concentrés, aux purées et aux gélatines ou aux poudres alimentaires.
En ce qui concerne le produit, ce qui compte pour celui qui le fabrique, c'est de garder une qualité atteignant un niveau le plus proche possible des exigences requises, en réduisant au maximum les déchets et/ou les coûts pour l’élimination des résidus de production.
Il sera important de définir les bénéfices dans la planification du processus de fabrication qui pourrait devenir encore plus performant en récupérant certaines substances qui, actuellement, sont éliminées ou perdues, en réduisant encore les coûts d’élimination.
fibres alimentaires
Extraction des sucres issus des produits alimentaires
Outre la fourniture de systèmes personnalisés pour l’extraction de la matière fibreuse, ou solide, contenue dans les liquides, nous étudions et nous concevons des solutions et, grâce à nos technologies innovantes, nous parvenons à exploiter des processus mécaniques et naturels qui permettent de conserver la qualité du produit final.
sucres
Extraction des sucres issus des produits alimentaires
Grâce à nos technologies innovantes, nous parvenons à récupérer les sucres de différente nature et provenant de plusieurs sources, tant naturelles que de produits semi-finis, et donc à les récupérer des déchets.
Les matières premières obtenues de façon naturelle sont sans adjuvants de filtration et sans traitements chimiques. Comme nous l'avons déjà dit auparavant, l’optimisation du processus de production peut permettre de faire de considérables économies, en assurant de faibles pertes de produit et un impact positif sur l’environnement.